O monovarietal Koroneiki AMOLIVA é um azeite extravirgem com superpoderes medicinais; pelo seu alto teor de polifenóis, expressa com intensidade médio-alta os seus predicados: amargor e picância persistentes.
Contém frutado médio, exalando principalmente aromas que lembram amêndoa verde e grama recém cortada, com notas de tomate e rúcula.
Os aromas e sabores deste Koroneiki agregam aos alimentos personalidade e prazer, mas, especialmente, alto valor nutricional e compostos benéficos.
Os benefícios à saúde são potencializados com o consumo diário.
Safra: 2023
Acidez Livre: 0,1%
Índice de Peróxidos: 4,02 mEq/Kg
